CLÁSICA 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan clásico, cebolla caramelizada, queso cheddar y ketchup
CHARLOTTES 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan de sésamo, mezclum, queso de cabra, cebolla caramelizada, bacon y salsa suave
GOURMET 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan de sésamo, espinacas, compota de manzana, cebolla caramelizada, foie, sal maldon y salsa suave
MANHATTAN 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan clásico, lechuga, cebolla caramelizada, queso cheddar, huevo frito, beicon y salsa BBQ
LA MAFIA 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan con sésamo, lechuga, quesos provolone, cheddar y parmesano, cebolla frita y salsa Charlotte’s suave
JAPONESA 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan clásico, queso emmental, pimiento verde con virutas de jamón de Jabugo y ketchup
ESCOCESA 200 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan de sésamo, huevo, virutas de foie y ketchup
CANTABRIA. | con patatas fritas
Burger a escoger* con pan de sésamo, queso azul, mezclum, tomate, pimiento escalivado, cebolla caramelizada y mayonesa
BROOKLYN 160 gr. | con patatas fritas
Burger a escoger*, pan de sésamo, guacamole, huevo frito, cebolla caramelizada y salsa de mostaza de miel
MEDITERRANEA| con patatas fritas
Burguer a escoger* , pan clasico, mezclum, tomate, guacamole, cebolla de Figueres y mayonesa
LA BUDAGUESA | con patatas fritas
Burguer a escoger* , pan de sésamo, lechuga, tomate,aguacate, queso emmental y salsa mostaza de miel
LA BURGUESANA | con patatas fritas
Burguer a escoger* , pan de sésamo, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, aguacate, pimiento rojo asado y salsa mostaza de miel
*BURGUER A ESCOGER*
POLLO 160GR +0,00€ ENTRAÑA VACA 200GR +2,50€
POLLO PANKO 160GR +0,50€ BUEY WAGYU 200GR +3,00
VACA GALLEGA 200GR +1,25€ VEGETARIANA +0,50
VEGANA +0,00
BEICON
HUEVO FRITO
JAMÓN IBÉRICO
FOIE
AGUACATE
GUACAMOLE
QUESO
PAN SIN GLUTEN
BIG CLÁSICA 400 gr. | con patatas fritas
2 burgers a escoger con pan clásico, cebolla caramelizada, 2 de queso cheddar, 2 bacon y ketchup
HUERTO + VENTRESCA
Mezclum,tomate cherry,cebolla Figueras, zanahoria, maiz,olivas y ventresca de atún
RUSSA + VENTRESCA
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
ENSALADA CÉSAR
Mézclum, tomate cherry, pollo fileteado en el grill, queso parmesano y pan tostado y salsa césar
SALMÓN MARINADO + MANGO
Salmón marinado con mango, vinagreta de módena, soja y sésamo.
BARBASTRO SALAD
Ensalada de tomate de Barbastro con olivas prémium eco
BUTIFARRA DE PAYÉS
200 gr.
ENTRAÑA
Vaca Gallega
COSTILLA IBÉRICA CONFITADA A BAJA TEMPERATURA
Cocinada a baja temperatura con miel y mostaza
LOMO ALTO / VACA GALLEGA 400GR
400 gr.
COSTILLA IBERICA 400GR A BAJA TEMPERATURA
Confitada, sal y pimienta
COSTILLA VACA ECOLOGICA 450GR A BAJA TEMPERATURA
Confitada, sal y pimienta
SORPRESA IBERICA CON OPORTO Y SETAS
PULPO AL GRILL
STEAK TARTYAR ECOLOGICO
TARTAR DE ATUN CON AGUACATE
NACHOS
Nachos con cheddar fundido o guacamole
NACHOS TEX MEX
Nachos con cheddar, butifarra de payés y verduras
PROVOLONE
Fundido, cebolla caramelizada y pimenton de la vera
BOL PATATAS
Patatas fritas con cheddar y beicon
TORREZNO DE SORIA
Patatas fritas con cheddar y beicon
BRAVAS CHARLOTTE’S
Patatas con salsa brava casera
ALCACHOFAS | TEMPORADA
Alcachofas confitadas con virutas de jamón ibérico
HUEVOS ROTOS JAMÓN IBÉRICO
Huevos rotos con jamón ibérico y patata pochada
HUEVOS MEDALLÓN DE FOIE
Huevos rotos con foie y patata pochada
RINGS
Aros de cebolla al corte fino a la cerveza
ALITAS CHARLOTTE’S | 8 UD.
Alitas de pollo a la BBQ con patatas fritas
NUGGETS | 6 UD.
Muslo de pollo rebozado con patatas fritas
CROQUETON UD.
Croquetas de: Jamon iberíco, gorgonzola con nueces, champiñones con queso de cabra, setas, bacalao, chipirones.
ALCACHOFA FRITA/TEMPORADA
PAN DE CRISTAL
Pan de cristal con tomate
MUERTE POR CHOCOLATE
CARROT CAKE
CHEESECAKE
TIRAMISÚ
BRACITO DE NATA
SORBETE LIMONCELLO
HELADO VAINILLA 2 BOLAS
HELADO CHOCOLATE 2 BOLAS
MONTSANT
RIBERE NEGRE
RIOJA NEGRE
TERRA ALTA
VERDEJO BLANC
CAVA RESERVA
SANGRIA VINO O CAVA