fbpx

· RECEpTeS DEL XEF ·

CLÀSSICA 220 | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella gallega, pa clàssic, formatge cheddar, ceba caramel·litzada i quètxup

12,90€

gluten white
làctics

CHARLOTTES 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pa de sèsam, mesclum, formatge de cabra, ceba caramel·litzada, bacó i salsa suau

14,90€

gluten white
làctics
sèsam

GOURMET 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pà de sèsam, espinacs, compota de poma, ceba caramel·litzada, foie i sal Maldon, salsa suau.

15,95€

gluten white
sèsam

MANHATTAN 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pà clasic, enciam, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, ou fregit, bacó, salsa BBQ.

15,95€

gluten white
làctics
tramussos

LA MAFIA 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pà amb sèsam, enciam, formatges provolone, Cheddar i parmesà, ceba fregida´, salsa Charlotte’s suau.

15,95€

gluten white
sèsam
làctics

JAPONESA 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de Wagyu, pà clàssic, formatge emmental, pebrot verd amb encenalls de pernil de Jabugo, quètxup.

18,95€

gluten white
làctics

ESCOCESA | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa Black Angus, pà de sèsam, ou i foie semicuit, quètxup.

17,95€

gluten white
tramussos

CHICKEN | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de pollastre, pà de sèsam, formatge cremós, mesclum, tomàquet, pebrot escalivat, ceba caramel·litzada i maionesa

13,90€

gluten white
làctics
sèsam

BROOKLYN | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de pollastre amb panko, pà de sèsam, guacamole, ou fregit, ceba caramel·litzada, salsa mostassa de mel

15,95€

gluten white
tramussos

VEGANA | ALBERGINIA Y ORENGA
Pà clàssic, mesclum, tomàquet,ceba de figueres i maionesa

14,95€

gluten white
tramussos

VEGETARIANA | CABRA Y BOLETUS
Pà clàssic, mesclum, tomàquet, ou fregit, ceba caramel·litzada i maionesa

14,95€

gluten white
tramussos

LA BUDAGUESA | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa vegetariana, pà de sèsam, enciam, tomàquet, alvocat, formatge emmental, salsa mostassa de mel

15,95€

gluten white
mostassa
làctics
sèsam

LA BURGUESANA | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa vegana, pà de sèsam, enciam, tomàquet, ceba caramel-litzada, alvocat, pebrot vermell rostit, salsa mostassa de mel

15,95€

gluten white
mostassa
sèsam

BIG CLÁSSICA | INCLOU PATATES FREGIDES
2 Hamburguesas de vedella 220gr, pà clàssic, ceba caramel-litzada, 2 formatge cheddar, 2 bacó, 2 salsa  quètxup

19,95€

gluten white
làctics

· LES AMANIDES ·

RUSSA + VENTRESCA
Amanida russa amb ventresca de tonyina

7,95€

làctics
ous
diòxid de sofre i sulfits

CÈSAR
Mèsclum, tomàquet cherry, pollastre filetejat al grill, formatge parmesà i pà torrat. Salsa Cèsar.

8,95€

gluten white
peix
ous
làctics
mostassa

CHARLOTTE’S
Espinacs, formatge de cabra, botifarra blanca, i pebrots del piquillo caramel·litzats. Salsa de vinagreta de tàperes.

7,95€

làctics

SALMO MARINAT + MANGO
Salmó marinat amb mango,vinagreta de mòdena,soja i sèsam.

9,95€

peix
soja

· tria la guarnició que més t'agradi ·

Patates casolanes

2,00€

gluten white

Mongetes de Santa Pau

3,85€

Pà de vidre amb tomàquet

+2,50€

· EXTRES hamburgueses ·


Bacó

1,95€


Ou Fregit

1,95€


Pernil Ibèric

2,50€


Foie

3,50€


Alvocat

3,00€


Guacamole

1,50€


Formatge

1,95€


Pa sense gluten

1,50

· LES NOSTRES CARNS ·

ENTRAÑA «BRINCA»
Entraña Brinca de vedella Gallega 300g

14,95€

BOTIFARRA DE PAGÈS
Botifarra de pagès 200g

8,95€

BOTIFARRA DE CABRA Y NOUS
Botifarra 200g

10,95€

BOTIFARRA DE FOIE I CEBA
Botifarra 200g

10,95€

COSTELLA IBERICA CONFITADA
cuinada a baixa temperatura amb mel i mostassa

16,95€

PACK BARBACOA
Buti pagès, xoricet, «morcilla» de ceba y «panceta» Duroc

14,95€

· PLATS PER COMPARTIR ·

NACHOS
Nachos amb chedar fos i alvocat

6,95€

làctics

NACHOS TEX MEX
Amb butifarra esparrecada y verdures

12,80€

làctics

PATATES CASOLANES
Acanalades amb pell, cheddar fos i bacò

7,95€

gluten white
làctics

PATATES BRAVES CHARLOTTE’S
Picants

7,45€

gluten white

ALETES DE POLLASTRE
A la bbq amb patates

7,35€

gluten white

NUGGETS
De pollastre cassolans (6 unitats)

10,95€

gluten white

CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC
I pollastre rostit amb patates (6 unitats)

9,95€

tramussos
làctics
gluten white

CROQUETES DE CARN D´OLLA
 amb patates (6 unitats)

9,95€

tramussos
làctics
gluten white

TRENCADISSA PERNIL IBÈRIC
Amb patates escalfades i ous ferrats

12,95€

tramussos

TRENCADISSA MEDALLÓ DE FOIE
Amb patates escalfades i ous ferrats

14,95€

tramussos

RISOTTO DE BOLETS
Amb parmesà i ceps confitats

13,85€

làctics

CARXOFES CONFITADES (TEMPORADA)
Amb encenalls de pernil iberic

12,75€

gluten

fruitsdeclosca

fruits de closca

crustacis

crustacis

api

api

ous

ous

mostassa

mostassa

peix

peix

sèsam

sèsam

cacahuets

cacahuets

diòxid de sofre i sulfits

diòxid de sofre i sulfits

soja

soja

moluscs

moluscs

làctics

làctics

tramussos

tramussos

· menú creatiu ·

· La carn ·

Hamburguesa de vedella gallega jove 220g
Inclou patates fregides

12,90€

Hamburguesa de black angus escocia 220g
Inclou patates fregides

16,95€

Hamburguesa buey wagyu japo 220g
Inclou patates fregides

17,95€

Hamburguesa pollastre 170g
Inclou patates fregides

11,90€

Vegana d’alberginia amb orenga
Inclou patates fregides

12,95€

Vegetariana de formatge de cabra, bolets i ceba
Inclou patates fregides

12,95€

· El pa ·

Clássic 100g
Clássic amb sèsam
Clássic amb cereals
Mollete
Pa sense gluten

+1,50€

· Verdures ·

Mesclum
Rúcula
Espinacs
Ceba de Figueres
Ceba caramel·litzada
Ceba fregida
Pebrot rostit
Pebrot verd fregits
Tomàquet
Tomàquet confitat
Cogombre

· Extras ·

Bacó
Ou ferrat
Pernil ibèric
Foie
Bolets
Guacamole
Formatge
Pa amb tomàquet

+1,95€
+1,95€
+2,50€
+3,50€
+1,95€
+1,50€
+1,95€
+1,00€

· Formatges ·

Cheddar
Brie
Emmental
Cabra
Provolone
Manxec curat
Rocafort
Parmesà

· Salses ·

Ketchup
Maionesa
Mostassa de mel
Mostassa de dijón
Mostassa antiga
Mostassa tradicional
Barbacoa
Teriyaki
Allioli
Romesco
Charlottes suau
Charlottes brava

· Guarnició ·

Patates casolanes fregides
Mongetes Santa Pau
Verdures de temporada
Pa de vidre amb tomàquet

+2,00€
+3,85€
+3,75€
+2,50€

· postres ·

MORT PER XOCOLATA
Xocolata

5,95€

CARROT CAKE
Pastis de pastanaga

5,95€

CHEESECAKE
Pastis de formatge amb coulis de fruites vermelles

5,95€

TIRAMISU
Tiramisu amb crema de mascarpone i pols de cacau

5,95€

· Vins i caves ·

MONTSANT

16,95€

RIBERE NEGRE

16,95€

RIOJA NEGRE

16,95€

AZPELICUETA ROSADO

16,95€

VERDEJO BLANC

16,95€

CAVA VALLFORMOSA

18,95€

ENVIA’NS UN MISSATGE per reservar

CHARLOTTE'S GRILL

charlottesgrill