CLÀSSICA 220 | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella gallega, pa clàssic, formatge cheddar, ceba caramel·litzada i quètxup
CHARLOTTES 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pa de sèsam, mesclum, formatge de cabra, ceba caramel·litzada, bacó i salsa suau
GOURMET 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pà de sèsam, espinacs, compota de poma, ceba caramel·litzada, foie i sal Maldon, salsa suau.
MANHATTAN 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pà clasic, enciam, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, ou fregit, bacó, salsa BBQ.
LA MAFIA 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de vedella, pà amb sèsam, enciam, formatges provolone, Cheddar i parmesà, ceba fregida´, salsa Charlotte’s suau.
JAPONESA 220G | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de Wagyu, pà clàssic, formatge emmental, pebrot verd amb encenalls de pernil de Jabugo, quètxup.
ESCOCESA | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa Black Angus, pà de sèsam, ou i foie semicuit, quètxup.
CHICKEN | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de pollastre, pà de sèsam, formatge cremós, mesclum, tomàquet, pebrot escalivat, ceba caramel·litzada i maionesa
BROOKLYN | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa de pollastre amb panko, pà de sèsam, guacamole, ou fregit, ceba caramel·litzada, salsa mostassa de mel
VEGANA | ALBERGINIA Y ORENGA
Pà clàssic, mesclum, tomàquet,ceba de figueres i maionesa
VEGETARIANA | CABRA Y BOLETUS
Pà clàssic, mesclum, tomàquet, ou fregit, ceba caramel·litzada i maionesa
LA BUDAGUESA | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa vegetariana, pà de sèsam, enciam, tomàquet, alvocat, formatge emmental, salsa mostassa de mel
LA BURGUESANA | INCLOU PATATES FREGIDES
Hamburguesa vegana, pà de sèsam, enciam, tomàquet, ceba caramel-litzada, alvocat, pebrot vermell rostit, salsa mostassa de mel
BIG CLÁSSICA | INCLOU PATATES FREGIDES
2 Hamburguesas de vedella 220gr, pà clàssic, ceba caramel-litzada, 2 formatge cheddar, 2 bacó, 2 salsa quètxup
RUSSA + VENTRESCA
Amanida russa amb ventresca de tonyina
CÈSAR
Mèsclum, tomàquet cherry, pollastre filetejat al grill, formatge parmesà i pà torrat. Salsa Cèsar.
CHARLOTTE’S
Espinacs, formatge de cabra, botifarra blanca, i pebrots del piquillo caramel·litzats. Salsa de vinagreta de tàperes.
SALMO MARINAT + MANGO
Salmó marinat amb mango,vinagreta de mòdena,soja i sèsam.
Patates casolanes
Mongetes de Santa Pau
Pà de vidre amb tomàquet
Bacó
Ou Fregit
Pernil Ibèric
Foie
Alvocat
Guacamole
Formatge
Pa sense gluten
ENTRAÑA «BRINCA»
Entraña Brinca de vedella Gallega 300g
BOTIFARRA DE PAGÈS
Botifarra de pagès 200g
BOTIFARRA DE CABRA Y NOUS
Botifarra 200g
BOTIFARRA DE FOIE I CEBA
Botifarra 200g
COSTELLA IBERICA CONFITADA
cuinada a baixa temperatura amb mel i mostassa
PACK BARBACOA
Buti pagès, xoricet, «morcilla» de ceba y «panceta» Duroc
NACHOS
Nachos amb chedar fos i alvocat
NACHOS TEX MEX
Amb butifarra esparrecada y verdures
PATATES CASOLANES
Acanalades amb pell, cheddar fos i bacò
PATATES BRAVES CHARLOTTE’S
Picants
ALETES DE POLLASTRE
A la bbq amb patates
NUGGETS
De pollastre cassolans (6 unitats)
CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC
I pollastre rostit amb patates (6 unitats)
CROQUETES DE CARN D´OLLA
amb patates (6 unitats)
TRENCADISSA PERNIL IBÈRIC
Amb patates escalfades i ous ferrats
TRENCADISSA MEDALLÓ DE FOIE
Amb patates escalfades i ous ferrats
RISOTTO DE BOLETS
Amb parmesà i ceps confitats
CARXOFES CONFITADES (TEMPORADA)
Amb encenalls de pernil iberic
Hamburguesa de vedella gallega jove 220g
Inclou patates fregides
Hamburguesa de black angus escocia 220g
Inclou patates fregides
Hamburguesa buey wagyu japo 220g
Inclou patates fregides
Hamburguesa pollastre 170g
Inclou patates fregides
Vegana d’alberginia amb orenga
Inclou patates fregides
Vegetariana de formatge de cabra, bolets i ceba
Inclou patates fregides
Clássic 100g
Clássic amb sèsam
Clássic amb cereals
Mollete
Pa sense gluten
Mesclum
Rúcula
Espinacs
Ceba de Figueres
Ceba caramel·litzada
Ceba fregida
Pebrot rostit
Pebrot verd fregits
Tomàquet
Tomàquet confitat
Cogombre
Bacó
Ou ferrat
Pernil ibèric
Foie
Bolets
Guacamole
Formatge
Pa amb tomàquet
Cheddar
Brie
Emmental
Cabra
Provolone
Manxec curat
Rocafort
Parmesà
Ketchup
Maionesa
Mostassa de mel
Mostassa de dijón
Mostassa antiga
Mostassa tradicional
Barbacoa
Teriyaki
Allioli
Romesco
Charlottes suau
Charlottes brava
Patates casolanes fregides
Mongetes Santa Pau
Verdures de temporada
Pa de vidre amb tomàquet
MORT PER XOCOLATA
Xocolata
CARROT CAKE
Pastis de pastanaga
CHEESECAKE
Pastis de formatge amb coulis de fruites vermelles
TIRAMISU
Tiramisu amb crema de mascarpone i pols de cacau
MONTSANT
RIBERE NEGRE
RIOJA NEGRE
AZPELICUETA ROSADO
VERDEJO BLANC
CAVA VALLFORMOSA